El campo son los pies que sostiene
la nación
– Thomas More –
Nuestra Historia
BioAlgallarín, es una empresa familiar dedicada a la agricultura, ubicada en Algallarín localidad perteneciente al término municipal de Adamuz y a la comarca del Alto Guadalquivir de la provincia de Córdoba. La empresa tiene su origen en la década de los años 50 del siglo pasado con la llegada de los colonos al poblado de Algallarín, en ese momento recién creado por el extinto Instituto Nacional de Colonización.
En la actualidad la empresa es gestionada por la tercera generación de agricultores procedentes de aquellos primeros colonos, y aunque los métodos y medios productivos han cambiado considerablemente desde entonces la esencia de la empresa sigue siendo la misma, la cual se puede resumir en 4 pilares fundamentales:
- Producto local y de cercanía, todos los productos generados van dirigidos a mercados cercanos.
- Carácter social, todos los cultivos, principalmente los certificados bajo ecológico, demandan una gran cantidad de mano de obra que es suministrada con vecinos y vecinas del propio pueblo por lo que se contribuye a la creación de empleo en zonas rurales como la nuestra especialmente golpeadas por el desempleo.
- Respeto medioambiental, materializado en la gestión de la explotación bajo fórmulas más respetuosas con el medio ambiente como son la producción integrada y la producción ecológica.
- Innovación, gracias a los distintos convenios de colaboración con empresas privadas del sector para el desarrollo de ensayos agronómicos destinados a la mejora genética de cultivos ya implantados y al estudio de cultivos alternativos.
La superficie actual gestionada por la empresa, es de 16,1 hectáreas todas ellas dentro de la localidad de Algallarín, dedicadas tanto a cultivos arbóreos como herbáceos en su totalidad son terrenos de regadío. A día de hoy los principales cultivos son los siguientes:
ALMENDROS
Plantación joven de la variedad Lauranne a marco de plantación 7 x 5 metros, cultivada en producción convencional ocupa una superficie de 3,5 has.
OLIVAR
Plantación de 30 años de la variedad picual destinada a producción de aceituna para aceite. La totalidad de la producción es vendida a la Cooperativa Olivarera de Nuestra Madre del Sol de Adamuz perteneciente al grupo DCOOP. Cultivada en producción integrada ocupa una superficie de 10,7 has.
ESPÁRRAGOS
Plantación de espárrago verde (variedad Magnus) y morado (variedad Erasmus), ocupa una superficie de 1 hectárea. Cultivado bajo los parámetros de la producción ecológica en la actualidad está certificada a través del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica.
ENSAYOS AGRONÓMICOS
Cada año se destinan una superficie aproximada de 0,9 hectáreas para las colaboraciones con otras empresas privadas del sector agrícola. Los ensayos básicamente están destinados a la mejora genética tradicional de cultivos ya consolidados y por otro lado a la viabilidad de cultivos alternativos a los existentes.
Comprometidos con nuestra tierra
